90后大胃王正在挑战32碗抄手

10月30日下午3点，江北区观音桥步行街一家面馆引起了不少市民的围观。原来，这里有一个大胃王正在挑战一次性吃掉300个抄手。面馆的长桌摆放了32碗抄手，一名年轻男子正在慢条斯理地吃着，32碗抄手已经被他吃了一半，不少市民连连惊叹，拿出手机发朋友圈。

300个抄手下肚后，这名年轻的“大胃王”告诉上游新闻·重庆晚报慢新闻记者，他叫李杭泽，是一名90后。他之所以成为一名职业大胃王，是因为自己食量巨大，“当个大胃王，至少可以吃个饱。”这名幽默的年轻人笑着说。 

大胃王现身

一口气吃32碗抄手

在观音桥这家面馆内，所有顾客都被清空，只剩一个年轻小伙子坐在店内。他的面前摆放着32碗抄手，红汤、清汤、干拌，各种口味应有尽有。

90后大胃王吃相非常优雅，每一个抄手，碗里的蔬菜，他都要反复咀嚼数口才下肚。

不过，这名90后大胃王吃相却非常优雅，他吃得并不快。每一个抄手，碗里的蔬菜，他都要反复咀嚼数口才下肚，还不时地拿起纸巾擦拭嘴角的辣椒油。一个半小时后，32碗抄手被吃了个干净。在一旁围观的市民惊呼，这个年轻小伙一个人能抵得上20个人的食量。

吃完抄手后，记者与这个小伙攀谈起来。他叫李杭泽，是一名90后，云南人，大学就读于西南大学英语系，毕业后留在重庆。身高一米七，体重只有50公斤的他今年5月签约某传媒公司，成了一名职业“大胃王”，网名叫做“浪胃仙”，在抖音上有10万粉丝。

“今天这32碗抄手挑战太轻松了。”吃完后，李杭泽说自己还没有感觉到饱腹感，还可以再吃。面馆负责人文先生告诉记者，之前也请李杭泽来吃过一次“霸王餐”，那次李杭泽吃了30多碗面条，10碗冰粉，8个大猪蹄和4杯奶茶。“算下来，他一个人吃了七百多元的食物。” 

每月伙食费一万元

他笑称吃饱饭很难

谈到自己如何走上职业“大胃王”之路，李杭泽说，那是因为自己无意中在沙坪坝参加的一场美食比赛。

32碗抄手，红汤、清汤、干拌，各种口味应有尽有。

“当时比赛是现场报名，要求每个人吃三盘意面，两个披萨，看谁先吃完。”从小食量巨大的李杭泽立刻报名参加比赛，成功拿下冠军。在那次比赛上，他被传媒公司关注，签约成了职业大胃王。

“大学毕业后，我没有固定的工作，主要原因是我吃饭太费时了。”李杭泽说，自己每天7点钟起床，早起就是为了去外面吃早饭。一个早上，他大概会吃四五家面馆，吃完一家，就去下一家接着吃。“我住在北碚西南大学附近，那条街的面馆老板都和我很熟，我去吃，他们都会给我煮半斤，收三两的钱。”李杭泽说，因为自己太“吃得”，在他住的地方附近，他一直都是各大餐馆的VIP，甚至还有老板为他准备专门的加大号碗筷。通常，他早上要连吃五家面馆，吃完早饭至少已经十一点。

下午，去公司报道，在公司吃外卖和下午茶，晚上回家前，他还会在解放碑附近吃一顿自助餐。一顿自助餐价格在150元左右。回到家，还要吃妈妈为自己准备的宵夜，虽然是宵夜，但是也很丰富，妈妈的宵夜通常是各种肉菜组成，比如红烧肉、回锅肉、青椒肉丝等等。

李杭泽说，因为异于常人的巨大食量，自己一个月在食物上的花费就在1万元以上。“因为吃得太多了，所以在穿上就要省着点，不去商场买衣服，要买就在淘宝上买。”在网上有10万粉丝关注的他，说工资根本不够吃。 

火锅泡饭舀着吃

视频吓倒外地网友

在众多围观市民的见证下，一个半小时后32碗抄手被吃了个干净。

每次出去吃东西，李杭泽都说自己压力巨大，去餐厅吃饭，一般都要包间吃饭，怕自己的食量引起周围顾客围观。“去小餐厅没有包间，我朋友也会给我打掩护，我们一起点很多菜，其实都是我一个人吃。”虽然食量比别人更大，可以吃下很多美味，不过李杭泽说，自己的压力也不小，吃东西有时候还要“躲着躲着吃”。

“去吃大学城熙街一家自助烤肉，那个老板每次都喊两个服务员看着我吃，两小时一到马上收我盘子，隔壁和我同时来顾客却没有被收盘子，这简直是赤裸裸的歧视！”

从小食量巨大的他，也没有想过，自己有一天会因为食量走红网络。上个月，他在新牌坊一家火锅店拍了一段视频——把一盆白米饭倒入红汤火锅汤底中，用汤勺一勺勺舀着吃，并配文：“重庆人吃火锅的正确方式，了解一下！”这个视频获得一千多万播放量，15万点赞，不少外地网友看到都觉得“胃疼”，这个视频让李杭泽直接吸纳了10万粉丝。

“毕竟要走专业大胃王路线，所以就和公司同事策划了这个视频。没想到，我们火锅都还没有吃完，视频就有几万的点赞了。”吃火锅泡饭的时候，还有不少火锅店其他的顾客在一旁围观。这个视频还被李杭泽的弟弟在抖音上刷到，传给了他妈妈。他的妈妈何阿姨专门从云南到重庆，给儿子做饭。“我还以为他是找不到吃的，才拍这种视频。”何阿姨说，从那以后，自己天天给儿子做宵夜。至于儿子的食量，何阿姨表示无论如何都要支持儿子吃饱。 

如何看待“抠吐”

他说大胃王必须靠“食”力

李杭泽所在公司负责人游女士告诉记者，因为考虑到他的食量，差不多每天要花3个多小时吃早饭，所以允许他从中午开始上班。游女士称，虽然很多网络上的大胃王是靠抠吐来排出过多的食物，但李杭泽都是一口口吃进肚子里的。“那次拍了火锅泡饭视频后，他肚子疼了一天，吃下的东西，他从来没有抠吐过。”

李杭泽说，因为自己从小食量大，母亲曾经以为是自己身体问题，就带他去看了中医。中医称胃火太旺，给他开了一服中药，“没想到一服中药喝完后，胃口更好了！”

李杭泽说，美食就是他的一切，吃下去的食物，他绝不会抠吐，这是作为职业大胃王的基本操守。“希望以后可以大口大口吃到更多的美食。” 

专家说法>>

普通人千万不可效仿

重庆中医少林堂主治医师刘光瑞称，大多数大胃王还是有一定天赋，他们的胃本身较平常人更大，同时，大胃王们可能也会进行一些训练，使得胃壁长期扩张，适应了长期摄入大量食物的进食环境。

但一定要注意，普通人一定不能效仿大胃王暴饮暴食。多数人的胃延展性有限，容易导致急性胃扩张。同时，油腻的食物还可能导致胃炎、胰腺炎等消化系统疾病，长期这么吃还会导致肥胖和脂肪肝等问题。

上游新闻·重庆晚报慢新闻记者  郝树静  摄影报道

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