近日，渝北区金贸时代的一条支马路上，新开了一家永辉生活生鲜便利店。这本不是一件新鲜事，然而，就在马路的对面，不到30米的地方，就是一家同样涵盖生鲜的苏宁小店。

之前，快餐业竞争激烈之时，有肯德基处必有麦当劳，然而，像这样面对面“刺刀见红”的情况，还真的很少。社区生鲜大战已经到了如此激烈的地步了吗？记者到现场进行了调查。

两巨头拼刺刀 居民“薅羊毛”

1月14日，记者第一次来到渝北区金贸时代附近，这里除了大片写字楼区，附近还有奥林匹克花园四期和七期两个较大的居民小区。

当晚7点左右，苏宁小店和永辉生活两家店一直有人来来往往。有人买菜，有人买熟食。也有人本来只是打算凑热闹，最终却拎着几件东西回家。

送孩子来上补习班的陈阿姨就是其中之一，她每周来苏宁小店两次，是这里的常客。她告诉记者，苏宁小店开了一年多，她就来了一年多，“活动多，我们来捡耙活，就算没买到，这里灯光亮，干净整洁，来逛一逛打发时间，最后也得带几件回去。”

今年1月初，苏宁小店的对面新开了一家永辉生活，陈阿姨也时不时跑到那边去，“就过个马路而已，隔得近，方便我们比较一下。”

记者在现场发现，和陈阿姨抱着一样想法的消费者不在少数。当天，记者刚到永辉生活时，就碰到一位头发花白的大叔在挑选门口打折的砂糖橘，随后他又选了一点豌豆荚。

过了六七分钟，记者从永辉生活到苏宁小店了解情况，迎面又碰到这位大叔拎着鸡蛋出门。

“今天这边什么划算哟？鸡蛋多少钱一斤？”记者问。这位大叔回答道：“勒个便宜，4块8一斤，没剩多少了，要买搞快。”

▲从永辉生活店里能看到对面的苏宁小店

试吃、促销 抢客流各显神通

生鲜店多了，消费者开心了，可商家们的竞争却充满“火药味”。

这边，永辉生活摆上了特价砂糖橘、10元一盒的草莓，30多一斤的单J车厘子。那边，苏宁小店在门口摆起了试吃摊，88元3斤的进口大虾提供给顾客免费品尝。一时间，香味飘满街，十分钟就卖了5、6盒。

对面自然也不甘示弱，永辉生活的店员马上搬来一箱更新鲜的水果，摆上货架。又打折，还新换上新鲜的，怎能不吸引消费者？一会儿，又有几位阿姨去挑水果了。

此外，苏宁小店还邀请附近居民加入微信群，时不时在群里推送新品、打折、满减信息。两家店都时不时推出下载app满减等线上活动。

“呵，他们就要跟我们挨着开。”苏宁小店店员说，“肯定有影响，有些人要去对面买。”

“他们以前是卖电器的嘛，哪有我们二十几年的超市经验。”永辉生活店员吐槽，“24小时开，深更半夜哪个买嘛。”

永辉生活店店长告诉记者，永辉的供应链完善，上午、下午送两次货，价低、物全、品质好，同时还满18包邮。

“虽然我们1月初才开店，但一直生意很好，晚上6点到晚上10点关门那段时间，生意最好，有时候还不得不延长营业时间。”她补充道。

苏宁小店的一位店员告诉记者，这家苏宁小店2018年7月30日开业，生意一直很好，特别是上午10点多，全是人。但是她隐约感觉到，那个时候店里打折促销没有现在这么多，日营业额都能超过一万。现在，促销多了，也才超过一万。

“面对面开，肯定就是抢生意呀。”李雅是附近的居民，她认为两家店的品类差不多，又轮番促销，就是打“价格战”，为了抢客流。

▲苏宁小店经常有便宜又新鲜的特价菜

▲居民在永辉生活挑选蔬菜

各有优势 他们要差异化经营

表面上，两家店看起来类型相似，竞争十分激烈，但永辉生活和苏宁小店的负责人却不这么认为。

永辉生活相关负责人表示，大家定位不同，侧重不同，属于差异化经营。

她说，永辉生活目前全是直营店，涵盖水果、生鲜、便利食品、熟食等多品类，有社区店、CBD商圈店等形态。2017年6月，永辉生活落地重庆，截至目前已开了近50家店，门店覆盖三公里范围内，线上下单最快30分钟送达，由店员或合作物流送货，“目前门店有1000+精选SKU，最大的特色就是生鲜，占比50%以上。”

同时，每家店都有扫码购、自助买单，部分门店还升级了人脸支付。她补充道：“我们还会把社群运营、促销活动的发布等模板教给各个店长，也和腾讯合作，将他们的智慧零售工具箱应用到永辉生活。”

“我们不仅仅是一个生鲜便利店，更像是一个社区一站式服务中心。”苏宁小店重庆相关负责人告诉记者，他们在去年2月进入重庆，目前已经开了151家店，社区店在100到150平方米，有2000多种SKU，还有CBD商圈店等其他形态，且每家店有早餐等熟食。

她介绍，每一家重庆的苏宁小店由店员在后台下单，由自有物流从总仓送货进店，店员三班倒，24小时营业。用户可在线上下单，满48免邮，由自有物流送货，“自有物流送货上门服务时效性强，服务更有把握，他们会主动帮忙带走垃圾，给用户更好的体验。”

此外，苏宁小店最大的特色是有各种各样的生活服务，例如干洗衣服、电器维修、家政服务等。“可以在APP或网上下单，我们安排合作方上门服务，苏宁小店还承担收发快递的作用，目前可以收发顺丰、天天的快递”。

分析：

社区生鲜无巨头 成各方争夺焦点

这样面对面争夺社区生鲜，莫非这真的是门好生意？

“有数据显示，我国生鲜市场交易规模近2万亿，市场空间广阔，自然吸引了很多入局者。”著名互联网专家、电子商务专家郭涛告诉记者，生鲜是必需品，品类多，目前无论是线上线下融合，还是电商、或者单线下店，行业都还没巨头，大家都想搏一搏，成为“独角兽”。

生鲜大战为什么在社区“火拼”？他表示，处于生活“最后一公里”的社区，拥有稳定的客户群，以“零距离”的优势，能与消费者实现无缝对接，是新的流量入口，数据积累池。在大数据蕴藏巨大价值的当下，线上电商、线下连锁，都纷纷布局社区。

上游新闻·重庆商报记者 韦玥

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