6月14日上午,江北区“文明再提升·满意在江北”文明旅游主题活动启动仪式暨“我们的节日· 端午”庆祝活动在五宝镇举行,300余人参与了此次活动。活动现场,端午主题的诗歌朗诵、《变脸》、杂技《力量》等精彩节目赢得台下观众的阵阵叫好。
演出过程中不时穿插“文明旅游知识抢答”和“端午知识抢答”,让市民在互动娱乐的同时,加深了对文明行为和端午知识的了解。同时,活动场地四周还有不少端午习俗展览,饱含民俗特色的包粽子、扎艾草、编彩带、喝雄黄酒习俗等展览吸引了大批群众驻足观看。
“这个动作不对,这样包粽子容易散。”60岁的魏婆婆包粽子已有20多年,今天她来到现场手把手教市民做粽子。取两三片上好的粽叶,窝成漏斗状,把准备好的糯米放入其中,右手中指、无名指分开将其夹住,大拇指从后往前退压,使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形,再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上,并以左手拇指、食指将漏斗口集合处捏紧,将余下的尾巴顺拐角贴折,取线捆扎,两分钟时间,一个粽子就做好了。
魏婆婆告诉记者,每年端午节,她都会提前一周准备粽叶和糯米,端午节的前几天,她都在包粽子,根据家里人的不同喜好加入各种馅料。端午节当日一起吃粽子,满满的幸福感。每年她还会额外多做一些粽子,送给自己的邻居。
上游新闻·重庆晨报记者了解到,为增强辖区居民对传统文化的认识与了解,端午节期间,五宝镇将组织居民一起包粽子,由年长者教授孩子包粽子的技巧,让孩子亲身体验,从小学习传统文化。
上游新闻·重庆晨报记者 冯锐 摄影 胡杰
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