成都商报消息，近日，微博上曝光一段关于“小龙坎老火锅后厨”的视频。看到视频，网友直呼：恶心坏了！视频中，长春、南昌、哈尔滨等地几家小龙坎老火锅加盟店后厨存在着老油循环使用、酸肉刷猪血上色、餐具拖把一起洗等情况。
通过视频，可以看到在小龙坎吉林长春欧亚店内，工作人员将客人吃剩的锅拿回后厨后，直接将锅底油沥在一个大桶子里。客人吃剩的火锅油回收，再“重新炼一下”，“透红透红”的“口水油”就再次上桌了！
今天（2日）上午，小龙坎在成都举行了明厨亮灶推进情况恳谈会，就“厨房曝光视频事件”相关问题，包括全国各地食药监突击检查情况、“明厨亮灶”视频监控推进情况、油脂去向以及加盟商监管不力的整改措施等进行了说明。
关于大家最关心的“视频事件”，在多家媒体的反复追问下，小龙坎品牌总监荣幸表示，该剪辑视频已移交司法机关，后续结果将在小龙坎官网公布。结果公布前，公司不会对该视频作任何表态。
对于加盟商的监管问题，小龙坎品牌品牌苏晓强表示，每个店会有信用12分制度，在合同中会有明确的规定，发生具体问题会扣除相应分数，并会处以罚款。
另外，记者追问老油是否确实存在，荣幸表示，小龙坎通过收银系统，确定后台锅底数量，继而核算用油量。目前，共接到142家门店的排查结果，4家门店存在安全隐患，均不存在使用老油的情况。
原标题：小龙坎：厨房曝光存在剪辑 已移交司法机关
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