法制晚报·看法新闻消息,近年来市民对榴莲的接受度越来越高,需求量越来越大,而今年春夏,榴莲突然成为“网红”水果,成为各大电商推出的爆款,受到中国“吃货”的影响,泰国4月分榴莲对华出口5.6万吨,相较去年增长7倍。
现象
榴莲蹿红 泰国对华出口同比增7倍
“挑完没有?挑完的请往后让一让,后面还有很多人等着呢!”上周末,在亦庄的京东线下超市7FRESH里,记者看到,榴莲摊位被消费者围了个里三层外三层,工作人员从库房里推出一箱一箱的榴莲,现场拆开,还没等放到货架上,就已经被消费者直接接过来了。消费者可以在现场让工作人员直接拆开,也可以先打包回家自己拆。而这两个窗口排队数十人。
这仅仅是榴莲在线下超市的表现,更火爆的还在线上电商平台。4月19日,泰国金枕榴莲在天猫的“寻味泰国”页面开售,一分钟就发售了8万多订单,超过40万斤的榴莲被一抢而空;5月10日-12日期间,苏宁易购推出了榴莲狂欢购活动,活动开始8分钟,泰国金枕榴莲订单就已超过10000单,三天期间,累计销售了200吨泰国金枕榴莲,销售同比增长数据达1258%。
在京东,榴莲作为超级单品,刷新了其生鲜电商平台的单日销量纪录,5月“榴莲季”活动开始当天,下单总数就超过了11.5万颗,总重量高达66万斤。据了解,榴莲是苏宁生鲜最受欢迎的商品之一,进口生鲜销售TOP排名中,紧随澳洲牛腩、车厘子,排在第三位。
泰国金枕榴莲作为我国市场的主力供应,每年4-6月就是它成熟季节。而今年,泰国榴莲的命运被中国“吃货”们捧红了。据泰国商业部近日公布的数据显示,得益于电子商务平台销售强劲,今年4月泰国对华榴莲出口量较去年同期增长700%,泰国商业部官员表示,泰国出口额已连续14个月保持增长,这主要受益于包括中国在内的高潜能市场。
影响
泰国当地零售价涨50%
中国强大的购买力也着实吓着了泰国当地人,记者联系到了在泰国北碧榴莲园做分销的华人dora小姐,据她透露,今年榴莲的零售价已经上涨到150泰铢一公斤,而去年的价格也就只有100泰铢一公斤,相当于上涨了50%。“没有办法,今年由于网络销售打开了中国市场的大门,目前我们榴莲园的出田价格也已经达到100泰铢一公斤的价格了。”dora表示。
dora还向记者分享了在泰国社交平台上,一位泰国妈妈害怕榴莲被中国消费者买走,特意囤了一整个冰箱的榴莲的照片。
揭秘
电商直采 泰国榴莲一半产量运往中国
从2003开始中国允许泰国榴莲进口,据联合国数据显示,从2009年至今,中国进口新鲜榴莲的贸易额平均每年增长26%,那么,榴莲为何在今年如此火爆? 苏宁生鲜相关负责人告诉记者,榴莲今年的火爆和生鲜电商的发展有很大的关系。
以往传统的贸易进口模式要通过批发商、经销商层层转手,往往存在物流周期长、价格高等问题,而且榴莲属于“热货”,在运输途中对于温度的要求极高,所以损毁率也高。导致终端销售价格也非常高,市民难以承受。而今年,电商基本采用产地直采的模式,依靠各自的物流以及冷链仓储,可以做到从产地到消费者手中,120小时甚至最快72小时的时间。大大解决了此前物流的痛点。
据记者了解,月19日,在泰国曼谷,阿里巴巴董事局主席马云与泰国副总理颂吉签署了阿里-泰国四大合作协议,天猫将引入泰国两种主要农产品,一种是著名的泰国香米,另一种就是榴莲。马云对榴莲单品在国内销售信心十足,甚至和泰国签订了3年30亿的销售大单。
京东生鲜平台也不甘示弱,5月初,京东生鲜事业部总裁叶威一行到访泰国,一落地就与泰国最大的冷冻榴莲肉加工厂——泰国女皇冷冻水果公司签订了全产季的榴莲采购协议。
据泰国商业部近日公布的数据显示,4月份,泰国共出口12万吨榴莲,其中5.6万吨销往中国。
商家补贴 榴莲开打价格战
除了在物流上节约了成本,电商们做广告宣传推广榴莲更是不遗余力。
记者打开京东、天猫、苏宁等电商的网页,看到泰国金枕榴莲基本上都停留在首页广告的C位。而此前,京东还利用泰国榴莲这个IP,把“榴莲控·诉”快闪店开到了inWe因味茶银泰中心店。线下快闪店“情景式营销”让消费者与泰国直采的榴莲来一次“亲密接触”
价格方面,记者看到,一颗4-5斤的榴莲价格在90元左右,而一颗9-10斤的榴莲价格在170-200元左右,此外,各个电商平台还推出了领券或者第二个半价等优惠活动,平均算下来,价格在17元/斤左右。
相比线上,线下的传统超市在榴莲的售价上就没有了优势。记者在华联超市、家乐福、永辉等超市看到,超市基本上是按照大宗进口贸易进口泰国榴莲,目前售价稳定在20元一斤左右。
电商们除了跟传统超市比拼价格,自己跟自己也要“斗狠”。记者看到,在此前在各大平台主推榴莲活动的时候,可以达到58元一颗的价格,核算下来只有14.5元/斤,而京东线下超市7FRESH上周甚至爆出了9.9元一斤的超低价。这已经低于泰国当地售价水平。据平台方私下透露,活动期间电商企业还是靠自身补贴才能给出如此低的价格,从侧面印证了售价低于成本价。
疑问
继车厘子之后 榴莲能火多久?
提到生鲜爆款,让人不得不想到最初的车厘子,从最初在2015年爆发到2016年,一直持续整整两年的时间。
由于当时正是生鲜电商加速布局的时候。众多卖家入局,导致生鲜电商间的价格战一触即发,车厘子价格一降再降。从最初每斤40元左右,利用各种营销手段把价格降到29元一斤甚至最低到了9.9元一斤。
不过,低价确实让爆款智利车厘子稳坐当年生鲜爆款的头把交椅,也使得智利车厘子在整个中国进口车厘子市场的占有率从2006年22% 上涨到2016年84%。
虽然低价引来了巨大的流量和下单量,但是对于电商平台来讲,低于成本运营最终不是长久之计。那么此次榴莲能火多久?
业内人士表示,随着近几年生鲜电商的洗牌,某一品类再度陷入生鲜价格战的可能性比较低,不过随着消费消费升级,消费者对于价格的敏感度不再像前几年那么高,对于品质的要求会提升很多,“可能像车厘子那种靠着价格火遍全国的情况很难再现了,不过对于泰国榴莲来说,优质的果品、成熟的口感和比较合适的价格也能成为全国人民喜爱的一款产品。”
电商是怎样运作榴莲的?
供应链大致分为前端、后端。前端是一般意义上的源头基地,后端是配送上门
榴莲8分熟时采摘收割
运至至附近加工厂,经过杀菌处理、过风停放12小时
以每棵平均3公斤-4.5公斤的大小,装箱打包,一个加工厂,一晚能出5个货柜。一个货柜能满载908个原箱榴莲,一个原箱能满载5-6个榴莲
运到国内冷链仓库
通过次日达的配送,实现从泰国田间到消费者手中,全程仅需120个小时(五天五夜)
原标题:快吃口榴莲压压惊 !中国吃货抬高泰国榴莲价格
【免责声明】上游新闻客户端未标有“来源:上游新闻-重庆晨报”或“上游新闻LOGO、水印的文字、图片、音频视频等稿件均为转载稿。如转载稿涉及版权等问题,请与上游新闻联系。