多种水果的清洗技巧,春节你一定用得着!
    02-10 12:47:30 来源:杭州网

    杭州网消息,快到春节了,家家户户的茶几上少不了各式水果、坚果,用来香自己的嘴巴和招待客人,但入口的食物,一定要干净,尤其是这水果,怎么洗,很关键。今天,小编就教大家一些常用水果的正确清洗方法,为了自己和家人,一定要Mark下来。

    草莓

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    现在正是吃草莓的好时候。草莓鲜红艳丽,酸甜可口,是一种色香味俱佳的水果。由于草莓不像生梨、苹果,可削皮后吃,且草莓外表高低不平,表皮很薄,稍稍用力就会破损,所以,不少人不知道应该如何来洗它,有的人干脆不洗就吃,就导致经常会有一些人因吃了不洁草莓而导致腹泻等疾病发生。

    清洗方法

    1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。注意不要先浸在水中,以免农药溶出在水中后再被草莓吸收,并渗入果实内部。

    2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用。淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。

    3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。

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    4.用净水或冷开水冲洗一遍即可。

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    另外需提醒的是,在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。

    苹果

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    平常吃苹果,有许多人喜欢连皮一起吃,但现在许多保鲜技术让苹果表面残留化学物质不易清洗。

    清洗方法

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    苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了。

    桃子

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    现在虽不是吃桃子的好季节,但却有人对它情有独钟,超市里也可以寻觅到它的身影。桃子虽很好吃,就是毛太多,很难清洗有没有?

    清洗方法

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    可先用水淋湿桃子,然后抓一把盐涂在桃子表面,轻轻搓一搓后,再将桃子放在水中泡一会儿,最后用清水冲洗干净,桃毛就全部去除了。或者也可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。

    葡萄

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    葡萄表面有一层白霜,还粘附着一些泥土啊,手重了洗烂,手轻了洗不掉,怎么办?

    清洗方法

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    把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来回地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。

    杨梅

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    杨梅外表高低不平,稍稍用力就会破损,有的人干脆不洗就吃,但它本身又可能里面含有寄生虫,让人不知从何下手。

    清洗方法

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    将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20—30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

    原标题:各种水果的清洗技巧,为自己和家人留着!

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