十九大报告指出,要推进诚信建设,并提出实施食品安全战略,让人民吃得放心。落实到重庆大地上,垫江正以“互联网+诚信”模式践行。
今年以来,为深入推进食品安全诚信体系建设,树立食品企业诚信典范,营造创建国家食品安全示范城市良好的社会氛围,垫江县发改委、县食药监分局、县工商局联合信用垫江平台,正积极开展垫江县食品安全信用可视化美食街创建活动。
据了解,在创建活动中,经营商户信用等级在优良及以上达到总户数80%的街区,还将获得该县发改委、县食药监分局、县工商局共同授牌,授予“文明诚信安全美食街”称号。截至目前,该县中央华府、牡丹城、北苑小区、桂西大道、牡丹湖、澄溪镇等七个街区,已有共计135家餐饮企业参与创建。
引入可视化平台信用可直观展示
消费者进店消费时只需拿出手机,扫描门(墙)上二维码即可查看商户的信用“家底”。其中包含的商户基本信息、经营信息、许可信息、风险信息等,安不安全,一目了然,让每一位消费者就餐更安心。
垫江县食药监分局相关负责人介绍,垫江创建食品安全信用可视化美食街,搭建了信用信息共享平台,以“食品安全信用二维码”为载体,通过实时信息直观呈现餐饮企业信用情况。消费者、管理者无需注册登录任何网站,“即扫即知”商户、企业整体经营状况和食品安全风险等级,实现了线上监管新模式。
同时,该信用信息共享平台,借助第三方社会征信机构力量,依托“信用垫江”信用信息平台,还进一步为参选路段经营商户完善对应的信用档案,实现食品经营信用信息的共通、共享、共治。
共建新模式多方同受益
除此之外,垫江还充分利用社会力量,多方合力共同开辟“政府主导、第三方建设、商户参与、消费者受益”的监管新格局,共建食品安全新治理。
“通过社会各界监督、第三方信用评估和相关职能部门提供信息共享,可实时了解街区餐饮商户的实时经营情况,以及商户的信用生存状态,解决了政府信用市场监管难题。”垫江县食药监分局相关负责人说。
据了解,该信用信息共享平台还将建立各市场主体的综合信用档案,借助第三方社会征信机构力量设定评价指标并出具信用评估报告,为监管部门开展食品安全专项治理提供重要依据。
如果消费者权益受到损害,信用信息共享平台也提供了投诉举报渠道。形成完整的信用信息体系,提醒消费者规避食品安全风险。对商家而言,借助动态综合信用档案,将现有的资质、许可和经营信息实时展示出来,则赢得顾客信任,从而转化为更多商机。
此外,通过“信用垫江”网站展示及媒体宣传、门店信用公示“红黑名单”,让商户接受社会监督和市场优胜劣汰,能倒逼市场主体诚实守信经营。
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