重庆市南川区大观食品工业园区，重庆三不加食品有限公司，依托拥有“重庆市非物质文化遗产”的传统酿造工艺，产品在市场上很高的份额。
董事长李同华介绍，公司员工基本都是本乡本土的村民。过去，大家外出打工，几乎不能照顾到家里。现在在家门口上班，即挣了钱，又照顾了一家老小，两全其美。
现在，公司又推出了工业游，每天都有不少游客来厂里参观、购买产品，附近村民也把自己的农产品带到厂外的指定地点贩卖，再一次带动了乡村经济。
上游新闻记者 甘侠义
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